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Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica / María Elena Palafox López, José Ángel Ledesma Solano. por Series Educación | Educación (McGraw Hill)
Edición: Tercera edición.
Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : McGraw-Hill Interamericana, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 599.94021 P153m 2015, ...
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Manual de psicología de la salud / Isaac Amigo Vázquez. por Series Psicología (Ediciones Pirámide)
Edición: Tercera edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Editor: Madrid : Pirámide, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 150 A516m 2017.
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Manual de quimica y bioquimica de los alimentos. / T. P. Coultate por
Edición: Tercera edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Editor: España : Editorial Acribia, [2019]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07 C855m 2019.
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Medical biochemistry / John W. Baynes, Marek H. Dominiczak. por
Edición: Fifth edition.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Editor: [Edinburgh] : Elsevier Health Sciences, 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 574.192 B361m 2009, ... No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1).
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Metodología de la investigación : las rutas cuantitativa, cualitativa y mixta / Roberto Hernández Sampieri, Christian Paulina Mendoza Torres. por
Tipo de material: Texto; Formato:
disponible en línea  ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Editor: México : McGraw-Hill Education, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1).
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Metodología de la investigación : las rutas cuantitativa, cualitativa y mixta / Roberto Hernández Sampieri, Christian Paulina Mendoza Torres. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : McGraw-Hill Education, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 001.4 H557m 2018, ... Biblioteca Escuela de Enfermería (1)Signatura topográfica: 001.4 H557m 2018. No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1).
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Metodología de la investigación / Roberto Hernández Sampieri, Carlos Fernández Collado, María del Pilar Baptista Lucio. por
Edición: 6a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: México : McGraw Hill, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (34)Signatura topográfica: 001.4 H557m 2014, ... Biblioteca Escuela de Enfermería (2)Signatura topográfica: 001.4 H557m 2014, ... Biblioteca Unidad Fundadores (4)Signatura topográfica: 001.4 H557m 2014, ... Biblioteca Unidad Obispado (2)Signatura topográfica: 001.4 H557m 2014, ... Biblioteca Unidad San Pedro (9)Signatura topográfica: 001.4 H557m 2014, ... Biblioteca Unidad Valle Alto (5)Signatura topográfica: 001.4 H557m 2014, ... No disponible:Biblioteca Central: Dañado (1). Biblioteca Unidad San Pedro: Prestado (2).
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México de adentro hacia afuera / Enrique Olvera ; fotografías de Araceli Paz ; prólogo de Juan Villoro. por
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Editor: London ; New York : Phaidon, [2015]Fecha de copyright: ©2015
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).
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My new roots : inspired plant-based recipes for every season / Sarah Britton. por
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Editor: New York : Clarkson Potter/Publishers, 2015
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).
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Nutrición comunitaria : Método y estrategías / José Luis Castillo Hernández. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Barcelona : Elsevier, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 C352n 2015. No disponible:Biblioteca Central: Retirado (2).
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Nutrición en el ciclo vital / [editado por] Verónica Cornejo Espinoza, Sylvia Cruchet Muñoz. por
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Editor: Santiago : Mediterráneo, 2014, c2015
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).
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Nutrición en el deporte : un enfoque práctico / Louise Burke ; [traducción de María Inés Gismondi... [et. al.]]. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Madrid : Médica Panamericana, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 B959n 2010.
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Nutrición en la salud y la enfermedad / editores A. Catharine Ross, Benjamin Caballero, Robert J. Cousinsm Katherine L. Tucker, Thomas R. Ziegler. por
Edición: 11a. edición.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: España : Wolters Kluwer, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 613.2 R823n 2014, ...
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Nutrición molecular / Daniela Gordillo Bastidas, Elizabeth Gordillo Bastidas. por
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : McGraw-Hill Education, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 612.3 G661n 2015.
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Nutrición molecular / Daniela Gordillo Bastidas, Elizabeth Gordillo Bastidas por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Editor: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, coop. 2015
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).
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Nutrición y alimentos / editado por Carolyn D. Berdanier... [et al.] ; tr. Joaquín Gabriel González Loyola... [et. al.]. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : McGraw-Hill, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 612.39 N976 2010, ...
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Nutrición y cáncer : lo que la ciencia nos enseña / [director] Carlos A. González Svatetz; [autores A. Agudo...et al.]. por
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : Médica Panamericana, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 616.994 N976 2016.
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Nutriguía : manual de nutrición clínica / directoras: Rosa M. Ortega Anta, Ana M. Requejo Marcos. por
Edición: [Segunda edición]
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid : Médica Panamericana, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 615.854 N976ab 2015, ... Biblioteca Unidad Obispado (1)Signatura topográfica: 615.854 N976ab 2015. Biblioteca Unidad San Pedro (1)Signatura topográfica: 615.854 N976ab 2015.
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Nutriología médica / editado por Esther Casanueva... [et al.]. por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Médica Panamericana, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 612.3 N976 2012, ...
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Nutriología médica / Martha Kaufer Horwitz, Ana Bertha Pérez Lizaur, Pedro Arroyo. por
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: México, D.F. : Panamericana, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 613.2 K21n 2015, ... Biblioteca Escuela de Enfermería (1)Signatura topográfica: 613.2 K21n 2015.
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Obesidad : consideraciones desde la nutriología / Araceli Suverza Fernández, Karime Haua Navarro [editoras y autoras] ... [et al.]. por Series Educación
Tipo de material: Texto; Naturaleza de los contenidos:  ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : McGraw-Hill, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 616.398 O12c 2012, ...
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On cooking : a textbook of culinary fundamentals / Sarah R. Labensky, Alan M. Hause, Priscilla A. Martel ; photographs by Richard Embery and Debby Wolvos ; drawings by Stacey Winters Quattrone and William E. Ingram. por
Edición: Sixth edition.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Editor: Hoboken : Pearson, 2019
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).
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Principios de farmacología : bases fisiopatológicas del tratamiento farmacológico / [editor en jefe] David E. Golan ; [editores asociados], Ehrin J. Armstrong, April W. Armstrong ; traducción, Germán Arias Rebatet...[et al.]. por
Edición: Cuarta edición.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Philadelphia : Wolters Kluwer, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 615.1 P957a 2017, ... Biblioteca Escuela de Enfermería (1)Signatura topográfica: 615.1 P957a 2017.
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Principles of food chemistry / by John M. deMan, John W. Finley, W. Jeffrey Hurst, Chang Yong Lee. por Series Food Science Text Series
Edición: Fourth edition.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Editor: Cham : Springer International Publishing, 2018
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).
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Principles of food sanitation / Norman G. Marriott, M. Wes Schilling, Robert B. Gravani. por Series Food science text series
Edición: Sixth edition.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Editor: Cham, Switzerland : Springer, 2018
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).
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Principles of nutrigenetics and nutrigenomics : fundamentals of individualized nutrition / edited by Raffaele De Caterina, J. Alfredo Martinez, Martin Kohlmeier. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria: Idioma: Inglés Editor: Amsterdam : Academic Press, 2020
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).
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Psicología de la salud y calidad de vida / Luis A. Oblitas Guadalupe, coordinación. por
Edición: Cuarta edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Editor: México, D.F. Cengage Learning 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 613 P974 2017, ...
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Química de los alimentos / H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle. por
Edición: Tercera edición
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Editor: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07 B431q 2012.
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Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal. por
Edición: Sexta edición
; Formato:
caracteres normales Idioma: Español Editor: México : Pearson, 2020
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07 B138q 2020.
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Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes / autoras, Ana Bertha Pérez Lizaur, Berenice Palacios González, Ana Laura Castro Becerra, Isabel Flores Galicia. por
Edición: Cuarta edición.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México, D.F. : OGALI, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.20972 P944s 2014.
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