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Manual de quimica y bioquimica de los alimentos. / T. P. Coultate
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: España : Editorial Acribia, [2019]Edición: Tercera ediciónDescripción: 446 páginas : ilustracionesTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volúmen
- 9788420010892
- 8420010898
- 664.07 C855m 2019
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Reserva Libro | Biblioteca Central | Reserva Colección General | 664.07 C855m 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 33409003127036 |
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