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Instrumental analysis of foods / edited by George Charalambous and George Inglett.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEditor: Orlando, CA. : Academic Press, 1983Descripción: 539 páginasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 0121689026
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.07 I61i 1983
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Libro Biblioteca Central Colección General 664.07 I61i 1983 (Navegar estantería(Abre debajo)) v2 Disponible GEN 33409000479398
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Proceedings de el 3rd International Flavor Conference. Corfu, Greece, July 27-30, 1983.

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