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Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition / [editado por] Martha H. Stipanuk y Marie A. Caudill. por
Edición: Third edition.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: St. Louis, Mo. : Elsevier/Saunders, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 612.3 B615 2013.

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Temas cotidianos sobre alimentación y nutrición en la infancia / Leopoldo Vega Franco. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Méndez Editores, [1991]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.20832 V422t 1991.

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Nutriología médica / Martha Kaufer Horwitz, Ana Bertha Pérez Lizaur, Pedro Arroyo. por
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México, D.F. : Panamericana, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 613.2 K21n 2015, ... Biblioteca Escuela de Enfermería (1)Signatura topográfica: 613.2 K21n 2015.
Listas:

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Wardlaw perspectivas en nutrición / Carol Byrd-Bredbenner ... [et al.]. por
Edición: 9a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México D.F. : McGraw-Hill, 2013
Otro título:
  • Wardlaw perspectivas en nutrición
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 W266 2013.

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Introduction to nutrition and metabolism / David A. Bender. por
Edición: Fifth edition.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boca Raton, Florida : CRC Press, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 612.38 B458i 2014, ...

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Feeding frenzy : the food industry, marketing, and the creation of a health crisis / a Media Education Foundation production ; director, producer, Kate Geis ; co-producer, Rebecca Rideout ; executive producer, Sut Jhally. por
Tipo de material: Película Película; Tipo de material visual:
Idioma: Inglés Lenguaje original: Inglés Idioma de los subtítulos: Inglés Editor: Northampton, MA : Media Education Foundation, 2013
Otro título:
  • Food industry, marketing, and the creation of a health crisis
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 362.196398 F295 2013. No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).

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Nutrigenomics and proteomics in health and disease : towards a systems-level understanding of gene-diet interactions / [editado por] Martin Kussmann, Patrick J. Stover. por Series Functional food science and technology series | Functional food science and technology series
Edición: Second edition.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria:
Editor: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons, Inc., 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 612.3 N976b 2017.

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Alimenta tu cerebro : el poder de la flora intestinal para curar y proteger tu cerebro... de por vida / David Pelmutter y Kristin Loberg. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Grijalbo, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 612.307 P392a 2016.

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Más allá de tu cerebro : el método integral para sanar mente, cuerpo y espíritu / David Perlmutter y Kristin Loberg ; traducción de Ariadna Molinari Tato. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Grijalbo, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 P451m 2017.

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Lo mejor que puedes comer : del la A a la Z, la guía nutricional definitiva para llenarte de energía, de salud y de belleza / David Grotto ; prólogo de Lisa Lillien ; traducción de Ariadna Molinari Tato. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México : Debols!llo, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 G881m 2017.

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Nutrición, diagnóstico y tratamiento / Sylvia Escott-Stump. por
Edición: Octava edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Wolters Kluwer, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 N976h 2016. Biblioteca Escuela de Enfermería (2)Signatura topográfica: 613.2 N976h 2016, ...

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Cerebro de pan : la devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos en el cerebro (y un plan de 30 días para remediarlo) / David Perlmutter ; Kristen Loberg ; traducción, Ariadna Molinari Tato. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Mexico, D.F. : Grijalbo : Penguin Random House, 2014, c2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 616.975 P451c 2016.

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Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes / autoras, Ana Bertha Pérez Lizaur, Berenice Palacios González, Ana Laura Castro Becerra, Isabel Flores Galicia. por
Edición: Cuarta edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México, D.F. : OGALI, 2014
Otro título:
  • SMAE
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.20972 P944s 2014.
Listas:

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Atlas de nutrición en pediatria / editora Isabel Polanco Allué. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Ergon, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.26 A881 2015.

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Nelson pediatría esencial / Karen J. Marcdante, Robert M. Kliegman. por
Edición: Séptima edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Elsevier, 2014
Otro título:
  • Pediatría esencial
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 618.92 N424 2015.

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Nutrigenómica y nutrigenética : hacia la nutrición personalizada / David de Lorenzo (coord.) ... [et al.]. por Series i + I + D | i + I + D
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Librooks, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 612.3 N976 2011.

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Nutrición molecular / Daniela Gordillo Bastidas, Elizabeth Gordillo Bastidas. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : McGraw-Hill Education, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 612.3 G661n 2015.
Listas:

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Fisiología de la nutrición / Claudia Ascencio Peralta. por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Manual Moderno, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 A811f 2018.

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Cómplices en el proceso de la nutrición / Ma. Xóchitl Bonilla Pedroza [ y otros tres]. por Series Materiales para apoyar la práctica educativa
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: México, D.F. : Instituto Nacional para la Evaluación de la Educación, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 372.373 C649 2015.

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La Competencia en alimentación / Aurelio Cabello, Enrique España, Ángel Blanco. por Series Colección recursos ; 153 | Recursos (Octaedro) ; 153.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Octaedro, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Obispado (1)Signatura topográfica: 613.2024 C114c 2016.

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La ciencia de los alimentos en la práctica / Salvador Badui Dergal. por Series Always learning
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Pearson, 2012
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).
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La ciencia de los alimentos : lo que hay detrás de las recetas de cocina / María Covadonga Torre Marina. por
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México, D.F. : Trillas : ESDAI, 2012
Otro título:
  • Lo que hay detrás de las recetas de cocina
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).

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Sports nutrition : a handbook for professionals / [edited by] Christine Karpinski, Christine A. Rosenbloom. por
Edición: Sixth edition.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Editor: Chicago : Academy of Nutrition and Dietetics, [2017]
Disponibilidad: No disponible:Zona Estudiantil ESTOA: Prestado (1).

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Ciencia y tecnología de los alimentos / edited by Geoffrey Campbell-Platt. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Zaragoza : Acribia, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 664 C569 2017, ...
Listas:

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Abridged nutrition care process reference terminology (NCPT) manual : standardized terminology for the nutrition care process. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Editor: [Chicago, Ill : Academy of Nutrition and Dietetics, 2017
Otro título:
  • Abridged nutrition care process terminology (NCPT) : reference manual : standardized terminology for the nutrition care process
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 613.2 A163 2017, ... No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).
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Academy of Nutrition and Dietetics pocket guide to parenteral nutrition / editor Pamela Charney. por
Edición: Second edition.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Editor: Chicago, IL : Academy of Nutrition and Dietetics, 2019
Otro título:
  • Pocket guide to parenteral nutrition
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 615.854 A168 2019.

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Academy of Nutrition and Dietetics pocket guide to pediatric weight management / Mary Catherine Mullen, Jodie Shield. por
Edición: Second edition.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Editor: Chicago, IL : Academy of Nutrition and Dietetics, 2018
Otro título:
  • Pocket guide to pediatric weight management
  • Pediatric weight management
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 618.92 M958a 2018.

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Nutrition focused physical exam pocket guide / editors Beth Modarski, Jodi Wolff. por
Edición: Second edition.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Editor: [Chicago] : Academy of Nutrition and Dietetics, [2018]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 612.3 N976c 2018.

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