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Tratado de nutrición / director: Ángel Gil Hernández. por
Edición: [tercera] edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Madrid : Editorial Médica Panamericana, [2017]
Otro título:
  • Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición.
  • Bases moleculares de la nutrición
  • Nutrición y enfermedad
  • Composición y calidad nutritiva de los alimentos
  • Nutrición humana en el estado de salud
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (8)Signatura topográfica: 612.3 T776 2017, ... Biblioteca Escuela de Enfermería (10)Signatura topográfica: 612.3 T776 2017, ... No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1).
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Dietética : bromatología de los alimentos industrializados / José Quintín Olascoaga. por
Edición: 4a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : F. Mendez Editores, 19--?
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 Q7da 19--.

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Nutrición comunitaria : Método y estrategías / José Luis Castillo Hernández. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Elsevier, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 C352n 2015. No disponible:Biblioteca Central: Retirado (2).
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Fundamentos de nutrición y dietética / Leopoldo Vega Franco, María del Carmen Iñarritu Pérez. por
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Pearson, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad San Pedro (1)Signatura topográfica: 613.2 V422f 2010. Biblioteca Unidad Valle Alto (1)Signatura topográfica: 613.2 V422f 2010.

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Nutrición y dietética clínica / Jordi Salas Salvadó ... y otros (editores). por
Edición: Cuarta edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Elsevier, 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Escuela de Enfermería (1)Signatura topográfica: 613.2 N976a 2019.

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Nutrición comunitaria : Método y estrategías / José Luis Castillo Hernández. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Barcelona : Elsevier, 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Escuela de Enfermería (1)Signatura topográfica: 613.2 C352n 2023.

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Nuevo manual de dietética y nutrición / M. Rivero Urgell, M. Riba Sicart, Ll. Vila Ballester. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Antonio Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Fundadores (1)Signatura topográfica: 613.2 R621n 2003.

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Guía básica de bolsillo para el profesional de la nutrición clínica / Mary Width, Tonia Reinhard. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Wolters Kluwer Health/Lippincott Williams & Wilkins, c2009
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 615.854 W641g 2009.

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Nutrition and diet therapy : self-instructional modules / Peggy S. Stanfield ; with the special assistance of Y.H. Hui. por
Edición: 4th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boston : Jones and Bartlett Pub., c2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 615.854 S785n 2003.

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Elementos fundamentales en el cálculo de dietas / Claudia Ascencio Peralta. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Manual Moderno, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: L. M. 189, ...

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Dietas normales y terapéuticas / Ana Bertha Pérez-Lizaur, Margarita García-Campos. por
Edición: Séptima edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: México : McGraw-Hill Interamericana, 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 615.854 P944d 2019, ... No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).

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Dietas normales y terapéuticas / Ana Bertha Pérez-Lizaur, Margarita García-Campos. por
Edición: Séptima edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: México : McGraw-Hill Interamericana, 2019
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 615.854 P944d 2019.
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Cálculo dietético en salud y enfermedad / editado por Luz Elena Pale Montero y Laura Leticia Buen Abad Eslava. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Intersistemas, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 C622 2012.

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La educación en la alimentación y nutrición / Antonio López Espinoza, Alma Gabriela Martínez Moreno. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Adulto;
Idioma: Español Editor: México : McGraw, ©2016
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).
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Alimentación y trabajo / [coordinadores], Javier Aranceta Bartrina, Lluís Serra Majem. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Panamericana, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 A411a 2012.

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Abridged nutrition care process reference terminology (NCPT) manual : standardized terminology for the nutrition care process. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Editor: [Chicago, Ill : Academy of Nutrition and Dietetics, 2017
Otro título:
  • Abridged nutrition care process terminology (NCPT) : reference manual : standardized terminology for the nutrition care process
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 613.2 A163 2017, ... No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).
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Nutrición Clínica y Salud Nutricional / directora Rosa María Ortega Anta; coordinadoras Aránzazu Aparicio Vizuete [et al.] por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Productor: México : Editorial Médica Panamericana, 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Escuela de Enfermería (1)Signatura topográfica: 641.1 N976 2023.

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