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		No hay imagen de cubierta disponible Sales minerales : por qué, cómo, cuánto. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Vevey, Suiza : Nestec, 1987 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 612.392 S163 1987. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible The molecular basis of evolution / Christian B. Anfinsen. por Anfinsen, Christian B [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : J. Wiley, 1963, c1959 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 575.016 A579m 1963. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Necesidades de energía y de proteínas : informe de una reunión consultiva conjunta FAO/OMS / OMS. por Organización Mundial de la Salud Series OMS. Informes técnicos ; 724. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Ginebra : OMS, 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.12 O68n 1985. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Physiological chemistry of proteins and nucleic acids in mammals / George Kaldor. por Kaldor, George [autor] Series Physiological chemistry ; 2. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Philadelphia, PA. : Saunders, 1969 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 599.0192 K14p 1969. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Enriquecimiento proteínico de alimentos con proteína no hidrosoluble de leguminosas / Miriam Esther Rosiles Flores. por Rosiles Flores, Miriam Esther [autor] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Monterrey, N.L. : [Editor no identificado], 1988 Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos)--UDEM. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 040.664 R819e 1988. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Chemical deterioration of proteins : based on a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the ACS/CSJ Chemical Congress, Honolulu, Hawaii, April 4-5, 1979 / John R. Whitaker, Masao Fujimaki, editors. por Masao, Fujimaki [editor] Whitaker, John R [editor] American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry Series ACS symposium series ; 123. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664 C517 1980. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		The proteins / edited by Hans Neurath [and] Robert L. Hill. Assisted by Carol-Leigh Boeder. por Hill, Robert L, 1928- [editor] Neurath, Hans, 1909- [editor] Edición: 3rd ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, NY. : Academic Press, 1975- Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 547.75 N494p 1975-. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Synthesis of amino acids and proteins / H. R. V. Arnstein. por Arnstein, H. R. V [autor] Series Biochemistry. Series one ; 7. \| MTP international review of science Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Butterworths ; Baltimore, MD. : University Park Press, [1975?] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 574.19208 A767s 1975. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Molecular mechanisms of protein biosynthesis / edited by Herbert Weissbach [and] Sidney Pestka. por Pestka, Sidney [editor] Weissbach, Herbert [editor] Series Molecular biology Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, NY. : Academic Press, 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 574.19296 W432m 1977, ... Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Manual on feeding infants and young children / Margaret Cameron and Yngve Hofvander ; sponsored by the UN/ACC Sub-Committee on Nutrition. por Cameron, Margaret, 1921- [autor] Hofvander, Yngve [autor] United Nations. Administrative Committee on Co-ordination. Sub-Committee on Nutrition Series Oxford medical publications Edición: 3rd ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Oxford, Oxfordshire : Oxford University Press, 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 649.3 C182m 1983. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Lo esencial de la biología molecular / Lothar Trager ; tr. Armando Soto R. por Trager, Lothar [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Editor: México : El Manual Moderno, 1973 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 574.88 T764L 1973. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de tempeh producto fermentado de leguminosas y cereales por medio del hongo Rhizopus aligosporus / Ma. Elena C. Vargas Rodríguez. por Vargas Rodríguez, María Elena C [autor] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Monterrey, N. L. : [Editor no identificado], 1989 Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos)--UDEM. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 040.664 V297e 1989. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Protein, lipid and membrane traffic : pathways and targeting / edited by Jos A.F. Op den Kamp. por Kamp, Jos Arnoldus Franciscus Op den, 1939- [autor] NATO Advanced Study Institute on Protein, Lipid and Membrane Traffic: Pathways and Targeting (1999 : Cargèse, France) Series NATO science series. Series A,. Life sciences ; vol. 322 Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Amsterdam ; Washington, DC : IOS Press ; Tokyo : Ohmsha, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 571.64 P967 2000. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Melanoma : biologically targeted therapeutics / edited by Ernest C. Borden. por Borden, Ernest [editor] Series Current clinical oncology Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Totowa, N.J. : Humana Press, c2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 616.9947706 M517 2002. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		No hay imagen de cubierta disponible Expresión de la proteína P53 en gastritis crónica asociada a helicobacter pylori / Ana Cecilia Pruneda Santoy. por Pruneda Santoy, Ana Cecilia [autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: San Pedro Garza García, N. L. : [Editor no identificado], 2004 Nota de disertación: Tesis (Especialista en Anatomía Patológica)--UDEM. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 040.61 P972e 2004. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Chemical and functional properties of food proteins / edited by Zdzisaw E. Sikorski. por Sikorski, Zdzisaw E [autor] Series Chemical and functional properties of food components series Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664 C517b 2001. Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)
		Lippincott illustrated reviews : bioquímica / Denise R. Ferrier ; revisión científica, Ana María G. Rivas Estilla, Daniel Arellanos Soto, Herminia Gpe. Martínez Rodríguez ... [y otros diez] ; traducción, Mayra Lerma Ortiz, Leonora Véliz Salazar. por Ferrier, Denise R [autor.] Rivas Estilla, Ana María G [revisor científico.] Arellanos Soto, Daniel [revisor científico.] Martínez Rodríguez, Herminia Gpe [revisor científico.] Lema Ortiz, Mayra [traductor.] Véliz Salazar, Leonora [traductor.] Series Lippincott's illustrated reviews Edición: Séptima edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona, España : Wolters Kluwer, 2018 Otro título: Bioquímica Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1). Ingresar para agregar etiquetas Agregar al carrito (remover)

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