Su búsqueda retornó 2 resultados.

Ordenar
Resultados
Food safety for the 21st century : managing HACCP and food safety through the global supply chain / Carol A. Wallace, William H. Sperber, Sara E. Mortimore. por
Edición: Second edition.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Editor: Hoboken, NJ, USA : Wiley, 2018
Otro título:
  • Food safety for the twenty-first century
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).
Listas:

Páginas

Con tecnología Koha