Administración de alimentos a colectividades y servicios de Salud / Carolina Ibet Guerrero Ramo.
Tipo de material: TextoEditor: México : McGraw-Hill, 2001Descripción: 203 páginas ; 23 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9701034996
- 342.5068 G934a 2001
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro | Biblioteca Unidad San Pedro | Colección General | 342.5068 G934a 2001 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | GEN | 33409001773013 |
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Bibliografía.
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