Imagen de portada de Amazon
Imagen de Amazon.com

Food chemistry / Hans-Dieter Belitz and Werner Grosch.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEditor: New York : [Editor no identificado], 1987Descripción: xxxv, 774 páginas : ilustracionesTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 0387150439
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.07 B431f 1987
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Libro Biblioteca Central Colección General 664.07 B431f 1987 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible GEN 33409000453302
Total de reservas: 0

Translation form the second german edition.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Con tecnología Koha