La química y la cocina / José Luis Córdova Frunz.
Tipo de material: TextoSeries La ciencia para todos ; 93Editor: México : SEP : FCE, c1998Edición: 2a edDescripción: 151 páginas : ilustracionesTipo de contenido:- imagen fija
- no mediado
- volumen
- 9681654021
- 664.07 C796q 1998
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro | Biblioteca Central | Colección General | 664.07 C796q 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | GEN | 33409001316532 |
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Incluye bibliografía (p. 150-151) e índice.
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