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Estudio bromatológico de algunos alimentos más comunes en la ciudad de Monterrey / Minerva Cortazar Martínez.

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Tipo de material: Texto

TextoEditor: Monterrey, N. L. : [Editor no identificado], 1975Descripción: hojasTipo de contenido:

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Nota de disertación: Tesis (Lic. en Química)--UDEM.

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Tesis (Lic. en Química)--UDEM.

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