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Culinary nutrition : principles and applications / Linda J. Trakselis, MS and Eric M. Stein, MS, RD, CCE.
Tipo de material:
TextoIdioma: Lenguaje original: Inglés Editor: Orland Park, IL : American Technical Publishers, 2014Edición: 1st edDescripción: 619 páginas : ilustraciones ; 28 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 0826942210
- 9780826942210
- 613.2 T768c 2014
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Reserva Libro | Biblioteca Central | Reserva Colección General | 613.2 T768c 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Sala de Reserva | 33409002895369 | ||||
| Libro | Biblioteca Central | Colección General | 613.2 T768c 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c. 2 | Disponible | GEN | 33409002895344 | |||
| Libro | Biblioteca Central | Colección General | 613.2 T768c 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c. 3 | Disponible | GEN | 33409002895351 | |||
| Libro | Biblioteca Central | Colección General | 613.2 T768c 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c. 4 | Disponible | GEN | 33409002897324 | |||
| Libro | Biblioteca Central | Colección General | 613.2 T768c 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c. 5 | Disponible | GEN | 33409002897977 |
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