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Food : design and culture / edited by Claire Catterall.
Tipo de material:
TextoEditor: London : Laurence King Pub. in association with Glasgow, c1999Descripción: 144 páginas : ilustraciones (algunas a color) ; 28 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 1856691632
- 9781856691635
- 641.3001 F686 1999
Contenidos:
Introduction: Food: A design for the senses / Claire Catterall -- Ch. 1. Food as fashion / Stephen Bayley -- Ch. 2. Design bites / Paola Antonelli -- Ch. 3. A British feast / Martin Parr -- Ch. 4. Future food / Joanna Blythman -- Ch. 5. The lure of the aisles / Jonathan Glancey -- Ch. 6. An angel at my table / Will Alsop -- Ch. 7. Travel notes on kitchens / Ettore Sottsass.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Central | Colección General | 641.3001 F686 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | GEN | 33409002810897 |
Total de reservas: 0
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| 641.3 T113 2014 Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo Miriam Muñoz / | 641.3 T113 2014 Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo Miriam Muñoz / | 641.3 W489i 1998 Ingredientes / | 641.3001 F686 1999 Food : design and culture / | 641.3001579 F735a 2003 Alimentos seguros : microbiología / | 641.3001579 M814m 2009 Microbiología de los alimentos : introducción / | 641.30019 V879L 2022 Lick it : challenge the way you experience food / |
Includes index.
Introduction: Food: A design for the senses / Claire Catterall -- Ch. 1. Food as fashion / Stephen Bayley -- Ch. 2. Design bites / Paola Antonelli -- Ch. 3. A British feast / Martin Parr -- Ch. 4. Future food / Joanna Blythman -- Ch. 5. The lure of the aisles / Jonathan Glancey -- Ch. 6. An angel at my table / Will Alsop -- Ch. 7. Travel notes on kitchens / Ettore Sottsass.
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