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Food : design and culture / edited by Claire Catterall.

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEditor: London : Laurence King Pub. in association with Glasgow, c1999Descripción: 144 páginas : ilustraciones (algunas a color) ; 28 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 1856691632
  • 9781856691635
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.3001 F686 1999
Contenidos:
Introduction: Food: A design for the senses / Claire Catterall -- Ch. 1. Food as fashion / Stephen Bayley -- Ch. 2. Design bites / Paola Antonelli -- Ch. 3. A British feast / Martin Parr -- Ch. 4. Future food / Joanna Blythman -- Ch. 5. The lure of the aisles / Jonathan Glancey -- Ch. 6. An angel at my table / Will Alsop -- Ch. 7. Travel notes on kitchens / Ettore Sottsass.
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Libro Biblioteca Central Colección General 641.3001 F686 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible GEN 33409002810897
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Introduction: Food: A design for the senses / Claire Catterall -- Ch. 1. Food as fashion / Stephen Bayley -- Ch. 2. Design bites / Paola Antonelli -- Ch. 3. A British feast / Martin Parr -- Ch. 4. Future food / Joanna Blythman -- Ch. 5. The lure of the aisles / Jonathan Glancey -- Ch. 6. An angel at my table / Will Alsop -- Ch. 7. Travel notes on kitchens / Ettore Sottsass.

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