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Nutrición y alimentos / editado por Carolyn D. Berdanier... [et al.] ; tr. Joaquín Gabriel González Loyola... [et. al.].
Tipo de material:
TextoEditor: México : McGraw-Hill, 2010Edición: 2a edDescripción: xvii, 1099 páginas : ilustraciones (algunas a color)Tipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 9786071503381
- 612.39 N976 2010
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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| Reserva Libro | Biblioteca Central | Reserva Colección General | 612.39 N976 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | GEN | 33409002732679 | ||||
| Libro | Biblioteca Central | Colección General | 612.39 N976 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c. 2 | Disponible | GEN | 33409002895468 | |||
| Libro | Biblioteca Central | Colección General | 612.39 N976 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c. 3 | Disponible | GEN | 33409002895450 |
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Incluye bibliografía.
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