Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01569cam^a2200433^a^4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
UDM01000150951 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
UDM |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20210601094718.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
151104r20072009mx^^^^^^^^^^^^000^0^spa^d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9682481759 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9789682481758 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
BNMEX |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
BNMEX |
| Centro/agencia modificador |
MXUCS |
| -- |
I8M |
| -- |
OCLCO |
| -- |
OCLCF |
| -- |
UN@ |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.3 |
| Número de documento/Ítem |
B928 2009 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Buenas prácticas en la producción de alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
comité de ed. científica Alfonso A. Gardea Béjar ... [et al.]. |
| 264 31 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Trillas, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2007, 2009. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
459 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones, retratos a color ; |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
n |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| Fuente |
rdacarrier |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Varían los años de reimpresión. |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Contenido: Productos Pecuarios -- Productos agrícolas -- Productos acuícolas -- Procesamiento de alimentos -- Miscelàneo. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
5103 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
329636 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria alimentaria |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
208552 |
| Nombre de persona |
Gardea Béjar, Alfonso A. |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| 991 ## - Datos 991 |
|---|
| Comité Biblio |
C0 |
| Solicitante |
UN@ |
| 991 ## - Datos 991 |
|---|
| Comité Biblio |
Nut |
| -- |
PR15 |
| -- |
Caballero Cantú, Idalia Ileana |
| 991 ## - Datos 991 |
|---|
| Comité Biblio |
NUT |
| Solicitante |
Idalia Caballero |
| Periódo de adquisición |
OT18 |
| -- |
SEP |
| 992 ## - Materia |
|---|
| Materia |
NU3215 Capacitación en Protección y Control de Alimentos |
| 992 ## - Materia |
|---|
| Materia |
NU3220 Intervención en Servicios de Alimentación |
| 997 ## - Datos de creación Aleph |
|---|
| Clave catalogador |
RGARZA |
| Año |
00 |
| Fecha |
20151104 |
| Base Aleph |
UDM01 |
| Hora |
1525 |
| 998 ## - Fecha de modificacion Aleph |
|---|
| Catalogador |
MIRACHETA |
| Año |
99 |
| Fecha |
20190521 |
| Base de datos Aleph |
UDM01 |
| Hora |
1100 |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Administración |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Economía |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Ciencias Clínicas |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Ciencias Básicas |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Nutrición |