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International cooking : a culinary journey / by Patricia A. Heyman. por
Edición: Third edition.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Editor: Boston : Pearson, 2017
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).
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Cocina internacional : todas las cocinas de Canal Cocina.
Edición: 1ª ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: [Barcelona] : Grijalbo, 2013
Otro título:
  • Más de 100 recetas de cocina, americana, árabe, brasileña, francesa, italiana, mexicana, peruana
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 C663a 2013.

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Cocina internacional / coordinación Rosa Salvía ; redacción: Teresa Mas, ... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Sol 90, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (17)Signatura topográfica: 641.59 C663 2006, ... No disponible:Biblioteca Central: Prestado (1).

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Recetas internacionales familiares favoritas / Ron Kalenuik. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Canada : Magnanimity House, 199?
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad San Pedro (1)Signatura topográfica: 641.5 K143r 199?.

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Cocina fácil de los grandes chefs / Joan Roca ... [et al.] ; textos y fotografías, Cuina Justa. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : RBA, 2014
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 C663a 2014.

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International cooking : a culinary journey / Patricia A. Heyman. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Upper Saddle River, NJ : Prentice Hall, c2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 H618i 2003.

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Viaje por las cocinas del mundo / Néstor Luján. por Series Biblioteca básica Salvat ; 80
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Navarra : Salvat, 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.59 L953v 1971.

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The Professional chef / prepared by the Culinary Institute of America and the editors of Institutions magazine; edited by Le Roy A. Folson. por
Edición: Fourth edition
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Editor: Boston : CBI Publishing, 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.57 P964 1974.

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