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Programa nacional de alimentación, 1990-1994. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Comisión Nacional de Alimentación, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 354.7200829 P964 1990.

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Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris por Series Los noventa ; 75.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes ; Alianza, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 394.12 H315b 1991.

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La alimentación y la nueva tecnología agrícola / Ingrid Palmer. por Series SepSetentas
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México : SEP, 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 362 P174a 1976.

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Comercialización interna de los alimentos en América Latina : problemas, productos y políticas / Redactores: Gregory J. Scott y M. Gary Costello. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Ottawa : International Development Research Centre, 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.198 C732 1985.

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La alimentación del futuro / por Raúl Carvajal Moreno y José Manuel Vergara Cabrera. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México, D. F. : UNAM. Coordinación de la Investigación Científica, 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 338.1972 C331a 1985-87, ...

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Alimentación : reto de México : simposio : Agosto 16-19, 1978 : [Memoria]. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: Ficción
Editor: México : Fomento Cultural Banamex, 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.197 S612 1979.

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Sociology on the menu : an invitation to the study of food and society / Alan Beardsworth and Teresa Keil. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: London ; New York : Routledge, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 391.1 B368s 1997.

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Catching fire : how cooking made us human / Richard Wrangham. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: New York, NY : Basic Books, c2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Fundadores (1)Signatura topográfica: 394.12 W941c 2009.

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