Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Series Los noventa ; 75.Editor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes ; Alianza, 1991Descripción: 351 páginasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 394.12 H315b 1991
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Incluye bibliografía.

Tít. orig. : Good to eat.

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