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Administracion de servicios de alimentacion : calidad, nutricion, productividad y beneficios.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Salud. Nutricion y DieteticaDetalles de publicación: Medellín : Editorial Universidad de Antioquia, 2007. c2015Edición: Segunda ediciónDescripción: 544 páginas : ilustracionesTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9789586559942
- 9586559947
- 664 T266a 2015
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Reserva Libro | Biblioteca Central | Reserva Colección General | 664 T266a 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 33409003162421 |
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