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Cocina, cuisine y clase : estudio de sociología comparada / por Jack Goody.

Por: Tipo de material: TextoTextoSeries Gedisa_cultEditor: Barcelona : Gedisa, 2017Edición: Edición conmemorativaDescripción: 309 páginas : 22 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volúmen
ISBN:
  • 9788416919277
  • 8416919275
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 394.109  G658c 2017 
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