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The additives guide / Christopher C. Hughes. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Chichester : Wiley, c1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.06 H893a 1987.

Nutrient additions to food : nutritional, technological and regulatory aspects, edited by Christopher Bauernfeind and Paul A. Lachance. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Trumbull, Conn., USA : Food & Nutrition Press, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.06 N976 1991.

Nutritional toxicology / [edited by] John N. Hathcock. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: San Diego, CA. : Academic Press, 1982-89
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 616.399 N976 1982-89.

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos / OMS. por Series OMS. Informes técnicos ; 733.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Ginebra : OMS, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07 O68e 1986.

Principles for the safety assessment of food additives and contaminants in food / WHO. por Series WHO. Environmental health criteria ; 70.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Geneva : WHO, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07 W927p 1987.

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos / OMS. por Series OMS. Informes técnicos ; 789.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Ginebra : OMS, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07 O68e 1990.

Functional additives for bakery foods / Clyde E. Stauffer. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: New York, NY. : An Avi Book, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.752 S798f 1990.

Food additives handbook / Richard J. Lewis, Sr. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.06 L675f 1989.

Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos : 44 informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios / OMS. por Series OMS ; 859
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Ginebra : OMS , 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07 O68e 1995.

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