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Cultura alimentaria de España y América / Antonio Garrido Aranda, compilador.

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSeries Alifara. EstudiosEditor: Huesca : La Val de Onsera : [Grupo de Investigación Cultura Alimentaria, Universidad de Córdoba], c1995Descripción: 412 páginas : ilustracionesTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 8488518137
  • 9788488518132
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.30098 C968 1995
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Libro Biblioteca Central Colección General 641.30098 C968 1995 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible GEN 33409002477028
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´La presente publicación principiara en un I Symposium Internacional de Cultura Alimentaria (Córdoba, 4, 5, y 6 de mayo de 1994)´--P. [9].

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