Estudio bromatológico de algunos alimentos más comunes en la ciudad de Monterrey / Alicia Margarita Meza Garza.

Por: Tipo de material: TextoTextoEditor: Monterrey, N. L. : [Editor no identificado], 1976Descripción: hojasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 040.54 M617e 1976
Nota de disertación: Reporte (Lic. en Química)--UDEM.
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Reporte (Lic. en Química)--UDEM.

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