Tecnología de los cereales : introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura / Norman Leslie Kent.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza : Acribia, 1987Descripción: 221 páginasTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 664.7 K37t 1987
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro | Biblioteca Central | Colección General | 664.7 K37t 1987 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | GEN | 33409000763379 |
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Tít. orig.: Technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture.
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