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Higiene y toxicología de los alimentos / por Betty C. Hobbs y Richard J. Gilbert

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEditor: Barcelona : [Editor no identificado], 1986Edición: 2a edDescripción: 441 páginasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 8420005789
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 614.1 H682h 1986
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Libro Biblioteca Central Colección General 614.1 H682h 1986 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible GEN 33409000452247
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