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Baking science & technology / E. J. Pyler.

Por: Tipo de material: TextoTextoEditor: Merriam, KS. : Sosland Publishing, 1988Edición: 3rd edDescripción: 2 volúmenes : ilustracionesTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 0929005023
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.752 P996b 1988
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Libro Biblioteca Central Colección General 664.752 P996b 1988 (Navegar estantería(Abre debajo)) v1 Disponible GEN 33409000487490
Libro Biblioteca Central Colección General 664.752 P996b 1988 (Navegar estantería(Abre debajo)) v2 Disponible GEN 33409000487508
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