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Nutrición y dietoterapia, de Krause / L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump; traducción, Ana María Ocaña, José R. Blengio Pinto por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : McGraw-Hill Interamericana, 1999, c1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 615.854 M214n 1999.

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Krause´s food & the nutrition care process / [edited by] L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump, and Janice L. Raymond. por
Edición: 13th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: St. Louis, Mo. : Elsevier/Saunders, c2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 615.854 K91a 2012.
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