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El sentido del gusto : comida, estética y filosofía / Carolyn Korsmeyer. por Series Paidós transiciones ; 38
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Paidós, c2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.07 K84s 1999. Biblioteca Unidad San Pedro (1)Signatura topográfica: 664.07 K84s 2002.

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Nutrición, diagnóstico y tratamiento / Sylvia Escott-Stump. por
Edición: 5a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : McGraw Hill, c2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Signatura topográfica: 615.854 E74n 2005, ...

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Handbook of pediatric nutrition / [edited by] Patricia Queen Samour, Kathy King Helm. por
Edición: 3rd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Sudbury, Mass. : Jones and Bartlett, c2005
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 618.92 H236 2005.

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Nutrición y dietética clínica / Jordi Salas-Salvadó... [et al]. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Elsevier Masson, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 615.854 N976d 2008.

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Temas cotidianos sobre alimentación y nutrición en la infancia / Leopoldo Vega Franco. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Méndez Editores, [1991]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.20832 V422t 1991.

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Fisiología de la nutrición / Claudia Ascencio Peralta. por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Manual Moderno, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 A811f 2018.

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Hands-on nutrition education : teaching healthy eating skills through experiential learning / Renée Hoffinger, MHSE, RD. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: [Chicago, Illinois] : Academy of Nutrition and Dietetics, [2017]Fecha de copyright: ©2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613 H698h 2017.

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Manual de prácticas de evaluación del estado Nutricional / Gabriela Macedo Ojeda [y otros tres] por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Idioma: Español Editor: México : McGraw-Hill Interamericana, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad San Pedro (1)Signatura topográfica: 649.3 M294 2015.

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Sistema de alimentos equivalentes para pacientes renales : modificado en proteínas, agua, calcio, fósforo, potasio y sodio 2009 / Ana Bertha Pérez Lizaur, Berenice Palacios González. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Fomento de Nutrición y Salud ; Ogali, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 P438s 2009.

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Alimentos funcionales : probióticos / R. M. Ortega ... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Medica Panamericana, c2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.28 A411 2002.

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Nutrición, diagnóstico y tratamiento / Sylvia Escott-Stump. por
Edición: 7a. edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Wolters Kluwer / Lippincott Williams & Wilkins, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5)Signatura topográfica: 615.854 E74n 2012, ...
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Nutrition focused physical exam pocket guide / editors Beth Modarski, Jodi Wolff. por
Edición: Second edition.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Editor: [Chicago] : Academy of Nutrition and Dietetics, [2018]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 612.3 N976c 2018.

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Preparación y uso de directrices nutricionales basadas en los alimentos / OMS por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Ginebra : OMS, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 O68p 1998.

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Nutrición y salud para todos / Josefina López Merino. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Trillas, 1999, c1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 L864n 1999.

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Geriatric nutrition : the health professional´s handbook / [edited by] Ronni Chernoff. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.20846 G369 1999.

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Estudio nutricional clínico y paraclínico (enclipar) / Bárbara Rodríguez González. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: San Pedro Garza García, Méx. : [Editor no identificado], 2005
Nota de disertación: Tesis (Especialidad en Medicina Interna)--UDEM.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 045.61 R696d 2005.

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Krause, dietoterapia / L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump, Janice J. Raymond. por
Edición: 13a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Amsterdam, Barcelona, etc. : Elsevier, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (7)Signatura topográfica: 615.854 M214k 2013, ...
Listas:

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Nutrición enteral y parenteral / Roberto Anaya Prado, Humberto Arenas Márquez, Diego Arenas Moya. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : McGraw-Hill Interamericana, c2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 615.5 A536n 2012, ...
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Nutriguía : manual de nutrición clínica / directoras: Rosa M. Ortega Anta, Ana M. Requejo Marcos. por
Edición: [Segunda edición]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Médica Panamericana, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 615.854 N976ab 2015, ... Biblioteca Unidad Obispado (1)Signatura topográfica: 615.854 N976ab 2015. Biblioteca Unidad San Pedro (1)Signatura topográfica: 615.854 N976ab 2015.
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Nutrición y salud / Rosa Isabel Esquivel Hernández, Silvia María Martínez Correa, José Luis Martínez Correa. por
Edición: Cuarta edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : El Manual Moderno, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Escuela de Enfermería (1)Signatura topográfica: 613.2 E74n 2018.

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Alimentación y derecho : aspectos legales y nutricionales de la alimentación / Javier Aranceta Bartrina, Nuria Amarilla Mateu. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Medica Panamericana, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 346.0172 A662 2011.
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Nutritional aspects of HIV infection / edited by T. L. Miller and S. L. Gorbach. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: London : Arnold, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 616.9792 N976 1999.

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Larousse de la dietética y nutrición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: [Barcelona] : Larousse Planeta, c2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad San Pedro (1)Signatura topográfica: 613.2 L332 2002.

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Vegetarian nutrition / edited by Joan Sabaté ; in collaboration with Rosemary Ratzin-Turner. por Series Modern nutrition
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boca Raton : CRC Press, c2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.262 V422 2001.

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Nutrición, diagnóstico y tratamiento / Sylvia Escott-Stump. por
Edición: 6a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Wolters Kluwer / Lippincott Williams & Wilkins, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 615.854 E74n 2010.
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Elementos fundamentales en el cálculo de dietas / Claudia Ascencio Peralta. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Manual Moderno, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: L. M. 189, ...
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Food fundamentals / Margaret McWilliams. por
Edición: 8th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Upper Saddle River, NJ : Pearson Prentice Hall, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.3 M177f 2006.

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Psicología de la alimentación : comportamientos saludables y trastornos alimentarios / Jane Ogden. por Series Psicología. Manuales
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Morata, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.2 O34p 2005. Biblioteca Unidad Fundadores (1)Signatura topográfica: 613.2 O34p 2005. Biblioteca Unidad San Pedro (1)Signatura topográfica: 613.2 O34p 2005.

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Técnica dietoterápica avanzada : diseño, análisis y reformulación de sistemas alimentarios para fines especiales / Diana Miriam Kabbache y colaboradores. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Buenos Aires : Librería Akadia, [2019]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 615.854 K11t 2019.

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Krause´s food & the nutrition care process / [edited by] L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump, and Janice L. Raymond. por
Edición: 13th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: St. Louis, Mo. : Elsevier/Saunders, c2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 615.854 K91a 2012.
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