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Alimentos : del tianguis al supermercado / Agustín López-Munguía Canales. por Series Colección Viaje al centro de la ciencia ; 3 | Colección Viaje al centro de la ciencia ; 3.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: Ficción
Editor: México : ADN, 1995, c2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad Obispado (1)Signatura topográfica: M863.4 L925a 2002.

Cocina, cuisine y clase : estudio de sociología comparada / por Jack Goody. por Series Gedisa_cult
Edición: Edición conmemorativa.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Gedisa, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 394.109 G658c 2017.

Chew on eating : Fooddesign Katja Gruijters. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Editor: Houten : TerraLannoo, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.3 G886c 2016.

The sociology of food : eating and the place of food in society / Jean-Pierre Poulain ; translated by Augusta Dörr. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Lenguaje original: Francés Editor: New York, NY, USA : Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing Plc, [2017]Fecha de copyright: ©2017
Otro título:
  • Eating and the place of food in society
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 394.12 P874s 2017.

Hands-on nutrition education : teaching healthy eating skills through experiential learning / Renée Hoffinger, MHSE, RD. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: [Chicago, Illinois] : Academy of Nutrition and Dietetics, [2017]Fecha de copyright: ©2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613 H698h 2017.

Valoración de hábitos alimenticios que propician el sobrepeso y obesidad en escolares con síndrome Down / Regina Mayteé Cuevas. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: [San Pedro Garza García, N. L.] : Universidad de Monterrey, 2020
Nota de disertación: Tesis (Lic. en Enfermería)--UDEM
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 040.61073 G861v 2020.

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