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Introduction to hospitality / John R. Walker.
Tipo de material:
TextoEditor: Upper Saddle River, NJ : Pearson Prentice Hall, c2006Edición: 4th edDescripción: xliii, 660 páginas : ilustraciones a colorTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 0131191012
- 647.94068 W181i 2006
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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| Libro | Biblioteca Central | Colección General | 647.94068 W181i 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | GEN | 33409002193419 |
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Incluye bibliografía.
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