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Introduction to hospitality /

Walker, John R., 1944- ,

Introduction to hospitality / John R. Walker. - 4th ed. - xliii, 660 páginas : ilustraciones a color

Incluye bibliografía.

ISBN: 0131191012

Subjects--Topical Terms:
Administración hotelera.

Dewey Class. No.: 647.94068 / W181i 2006

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