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Hospitality operations : careers in the world´s greatest industry / Jack D. Ninemeier and Joe Perdue.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEditor: Upper Saddle River, N.J. : Pearson/Prentice Hall, c2005Descripción: xxiii, 672 páginas : ilustracionesTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 0131407775
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 647.94023 N714h 2005
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Libro Biblioteca Central Colección General 647.94023 N714h 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible GEN 33409002191637
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