Krause´s food, nutrition, & diet therapy / edited by L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump.
Tipo de material: TextoEditor: Philadelphia : Saunders, c2004Edición: 11th edDescripción: xxxvii, 1321 páginas : ilustracionesTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 0721697844
- 615.854 K91 2004
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro | Biblioteca Central | Colección General | 615.854 K91 2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | GEN | 33409002026999 |
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Incluye bibliografía.
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