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Krause´s food, nutrition, & diet therapy / edited by L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump.

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEditor: Philadelphia : Saunders, c2004Edición: 11th edDescripción: xxxvii, 1321 páginas : ilustracionesTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 0721697844
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 615.854 K91 2004
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Libro Biblioteca Central Colección General 615.854 K91 2004 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible GEN 33409002026999
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