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Tablas de valor nutritivo de alimentos : Los alimentos y sus nutrientes / [ed. por] Miriam Muñoz de Chávez, José Ángel Ledesma Solano ; Adolfo Chávez Villasana ... [et al.].
Tipo de material:
TextoEditor: México : McGraw-Hill Interamericana, c2002Edición: Ed. internacionalDescripción: xxx, 203 páginas : tablasTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 9701032780
- 9789701032787
- 641.1042 T113a 2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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| Libro | Biblioteca Central | Colección General | 641.1042 T113a 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | R | 33409002608200 |
Total de reservas: 0
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Incluye bibliografía: p. [185]-191.
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