Nutrición y dietoterapia, de Krause / L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump; traducción, Ana María Ocaña, José R. Blengio Pinto
Tipo de material: TextoEditor: México : McGraw-Hill Interamericana, 1999, c1998Descripción: xxxvi, 1207 páginas : ilustracionesTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 9701014510
- 615.854 M214n 1999
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro | Biblioteca Central | Colección General | 615.854 M214n 1999 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | GEN | 33409001552730 |
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Incluye bibliografía.
Tít. orig.: Krause´s food, nutrition & diet therapy, 9th ed. 1996.
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