Elaboración de relleno para pay de manzana enlatado / Yolanda Lorena de la Garza Martínez.

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TextoEditor: Monterrey, N. L. : [Editor no identificado], 1987Descripción: 1 recurso en línea; 1 volumenTipo de contenido:

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Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos)--UDEM.

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Tesis (Ing. en Alimentos)--UDEM.

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