¿Qué vino con este pato? : una aproximación a la esencia de los maridajes / Ferran Centelles.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Editor: Barcelona : Planeta Gastro, 2016Descripción: 305 páginas : ilustraciones ; 23 cmTipo de contenido:- texto
- sin mediación
- volumen
- 9788408159551
- 8408159550
- Aproximación a la esencia de los maridajes
- 641.229 C397q 2018
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Reserva Libro | Biblioteca Central | Reserva Colección General | 641.229 C397q 2018 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 33409003152083 |
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Incluye bibliografia.
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