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Food hygiene and toxicology in ready-to-eat foods / editado por Parthena Kotzekidou.
Tipo de material:
TextoEditor: London, UK : Elsevier ; Academic Press, 2016Descripción: xx, 458 páginas : ilustraciones ; 24 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 0128019166
- 9780128019160
- 363.1926 F686 2016
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Central | Colección General | 363.1926 F686 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | GEN | 33409002978371 |
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Incluye bibliografía e índice.
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