Manual de prácticas de bromatología / María Luisa de la Mora López, Carlos Alberto Lozoya Sánchez.
Tipo de material: TextoEditor: México : McGraw-Hill, 2014Descripción: 86 páginas ; 27 cmTipo de contenido:- texto
- no mediado
- volumen
- 1456220047
- 9781456220044
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro | Biblioteca Central | Colección General | 641.3 M827m 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | GEN | 33409002967531 |
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