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Técnicas de decoración y montaje del buffet : aprende a decorar / Juan Fernández Ginés.

Por: Tipo de material: TextoTextoEditor: España : Ediciones Norte, 2006Descripción: 120 páginas : ilustraciones + 1 CD-ROMTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 8461152018
  • 8493276359
  • 9788461152018
  • 9788493276355
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 647.94 F363t 2006
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CD-ROM Biblioteca Central Material Complementario 647.94 F363t 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) cd-rom Disponible 33409002854499
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Incluye 1 cd-rom: Tallado de verduras : pequeños trabajos y guarniciones.

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