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Marketing in food, hospitality, tourism and events : a critical approach / Richard Tresidder and Craig Hirst.
Tipo de material:
TextoEditor: Oxford : Goodfellow Publishers, ©2012Descripción: vii, 224 páginas : ilustracionesTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 1906884528
- 9781906884529
- 647.0688 T798m 2012
Contenidos:
1. Introduction -- 2. Putting the experiences in experiences marketing -- 3. Perspectives of marketing -- 4. Consumer resources and THEF experiences -- 5. Consumption and the consumer -- 6. Habitus, distinction, identity and cultural capital -- 7. Interpreting marketing -- 8. The semiotics of experience -- 9. Ethics, sustainable marketing and the green consumer -- 10. Conclusion: a manifesto for critical marketing in THEF.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Reserva Libro | Biblioteca Central | Reserva Colección General | 647.0688 T798m 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | GEN | 33409002871147 |
Total de reservas: 0
Incluye bibliografía (páginas 203-222).
1. Introduction -- 2. Putting the experiences in experiences marketing -- 3. Perspectives of marketing -- 4. Consumer resources and THEF experiences -- 5. Consumption and the consumer -- 6. Habitus, distinction, identity and cultural capital -- 7. Interpreting marketing -- 8. The semiotics of experience -- 9. Ethics, sustainable marketing and the green consumer -- 10. Conclusion: a manifesto for critical marketing in THEF.
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