Imagen de portada de Amazon
Imagen de Amazon.com

Alimentos : introducción técnica y seguridad / Roxana Medin, Silvina Medin.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoEditor: Buenos Aires : Ediciones Turísticas de Mario Banchik, 2011Edición: 4a edDescripción: 207 páginas : ilustraciones ; 20 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9789879473733
  • 9879473736
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.1 M491a 2011
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Libro Biblioteca Central Colección General 641.1 M491a 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible GEN 33409002850570
Total de reservas: 0

Incluye bibliografía.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Con tecnología Koha