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Introduction to the hospitality industry / Clayton W. Barrows, Tom Powers.
Tipo de material:
TextoEditor: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2009Edición: 7th edDescripción: xix, 539 páginas : ilustraciones a color ; 23 cmTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 0471782769
- 9780471782766
- 338.4791 B278i 2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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| Libro | Biblioteca Central | Colección General | 338.4791 B278i 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | GEN | 33409002770679 |
Total de reservas: 0
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Incluye bibliografía.
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