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Food design XL / Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter ; fotos, Ulrike Köb, Ludwig Löckinger.
Tipo de material:
TextoEditor: Wien ; New York : Springer, c2010Descripción: 348 páginas : ilustracionesTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 3211992308
- 9783211992302
- 745.40222 S934f 2010
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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| Reserva Libro | Biblioteca Central | Reserva Colección General | 745.40222 S934f 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | GEN | 33409002701583 |
Total de reservas: 0
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Incluye bibliografía. (p. 346-347).
Texto en Inglés y Alemán.
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