Functional additives for bakery foods / (Registro nro. 37934)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00812cam^a22002657a^4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | UDM01000044617 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | UDM |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20210601085026.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 971024s1990^^^^nyu^^^^^r^^^^^00010^eng^d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 0442003536 |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.752 |
| Número de documento/Ítem | S798f 1990 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| 9 (RLIN) | 84305 |
| Nombre de persona | Stauffer, Clyde E, |
| Término indicativo de función/relación | autor |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Functional additives for bakery foods / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Clyde E. Stauffer. |
| 264 31 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | New York, NY. : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | An Avi Book, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 1990. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | viii, 279 páginas : |
| Otras características físicas | tablas. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | texto |
| Código de tipo de contenido | txt |
| Fuente | rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Nombre/término del tipo de medio | no mediado |
| Código del tipo de medio | n |
| Fuente | rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
| Código del tipo de soporte | nc |
| Fuente | rdacarrier |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 13985 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Aditivos para alimentos. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 30087 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Hornería. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| 997 ## - Datos de creación Aleph | |
| Clave catalogador | HZ |
| Año | 00 |
| Fecha | 20140722 |
| Base Aleph | UDM01 |
| Hora | 1012 |
| 998 ## - Fecha de modificacion Aleph | |
| Catalogador | BATCH-UPD |
| Año | 00 |
| Fecha | 20150317 |
| Base de datos Aleph | UDM01 |
| Hora | 2319 |
| 900 ## - COMITE BIBLOS | |
| Comité | Nutrición |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de recepción | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Tipo de ítem Koha | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | 28/07/2014 | 20190628 | 664.752 S798f 1990 | 33409000468086 | 19/08/2019 | Libro | GEN |