Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01351cam^a2200433ui^4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
UDM01000158937 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
OCoLC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20210601095444.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
190913s2012^^^^mx^^^^^^^^^^^^000^0^spa^d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9786071711595 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
6071711592 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
|---|
| Número de control de sistema |
(OCoLC)823306259 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
UIA |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Normas de descripción |
rda |
| Centro/agencia transcriptor |
UIA |
| Centro/agencia modificador |
OCLCQ |
| -- |
UN@ |
| 049 ## - FONDOS LOCALES (OCLC) |
|---|
| Fondos de biblioteca |
UN@A |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.3 |
| Número de documento/Ítem |
T689c 2012 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
500372 |
| Nombre de persona |
Torre Marina, María Covadonga, |
| Término indicativo de función/relación |
autor. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
La ciencia de los alimentos : |
| Resto del título |
lo que hay detrás de las recetas de cocina / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
María Covadonga Torre Marina. |
| 246 2# - FORMA VARIANTE DE TÍTULO |
|---|
| Título propio/Titulo breve |
Lo que hay detrás de las recetas de cocina |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
Primera edición. |
| 264 31 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
México, D.F. : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Trillas : |
| -- |
ESDAI, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2012. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
164 páginas ; |
| Dimensiones |
25 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
sin mediación |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Fuente |
rdacarrier |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
5103 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
5685 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Nutrición. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| 991 ## - Datos 991 |
|---|
| Comité Biblio |
NUT |
| Solicitante |
Edith Espinosa Páez |
| Periódo de adquisición |
PR19 |
| 998 ## - Fecha de modificacion Aleph |
|---|
| Catalogador |
MIBARRA |
| Año |
00 |
| Fecha |
20190913 |
| Base de datos Aleph |
UDM01 |
| Hora |
1243 |
| 998 ## - Fecha de modificacion Aleph |
|---|
| Catalogador |
MIBARRA |
| Año |
00 |
| Fecha |
20190913 |
| Base de datos Aleph |
UDM01 |
| Hora |
1243 |
| 998 ## - Fecha de modificacion Aleph |
|---|
| Catalogador |
MIRACHETA |
| Año |
99 |
| Fecha |
20191125 |
| Base de datos Aleph |
UDM01 |
| Hora |
1254 |
| 998 ## - Fecha de modificacion Aleph |
|---|
| Catalogador |
MIRACHETA |
| Año |
99 |
| Fecha |
20191125 |
| Base de datos Aleph |
UDM01 |
| Hora |
1256 |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Administración |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Economía |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Ciencias Clínicas |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Ciencias Básicas |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Nutrición |