Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02331cam^a22003851a^4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
UDM01000139355 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
UDM |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20210529061012.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
111007s2007^^^^mx^a^^^^^^^^^^000^0^spa^d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9700766330 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9789700766331 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
PL# |
| Lengua de catalogación |
eng |
| Centro/agencia transcriptor |
PL# |
| Centro/agencia modificador |
FQG |
| -- |
CUV |
| -- |
I5B |
| -- |
OCLCA |
| -- |
OCLCQ |
| -- |
BNM |
| -- |
UN@ |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
394.10946098 |
| Número de documento/Ítem |
C975m 2007 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
192594 |
| Nombre de persona |
Curiel Monteaguado, José Luis, |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
La mesa de Hernán Cortés / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
José Luis Curiel Monteagudo. |
| 264 31 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
México, D. F. : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Porrúa, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2007. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
ix, 144 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
n |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| Fuente |
rdacarrier |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía. |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
El arte de saber comer -- Las mocedades del conquistador -- La figura de un gran señor -- Las maneras de mesa del Huey Tlatoani -- La herencia culinaria del meditarráneo -- La comida en altamar -- Las mujeres y la conquista del estómago -- La antropofagia en las jornadas de Cortés -- Los primeros banquetes de Cortés -- La plaza un concepto dinámico de la sociedad Novohispana -- La comida en las primeras casas del conquistador -- El viaje a las Hibueras -- La noche más triste de Cortés -- El marquesado del Valle de Oaxaca -- Los ingenios -- Haciendas, huertas y ganado -- El Marqués del Valle de Oaxaca -- El comedor -- Los grandes banquetes de Cortés -- Epílogo. Anexo I: Glosario de algunos términos. Anexo II: Minuta del banquete del Marqués del Valle de Oaxaca y don Antonio de Mendoza en 1538. Anexo III. Crónica de Bernal Díaz del Castillo de las grandes fiestas y banquetes de Cortés y don Antonio de Mendoza por la alegría de haberse hecho las paces entre Carlos Primero de España y el rey don Francisco de Francia, en aguas muertas. Anexo IV. El asombro de Tlaltelolco. Anexo V. La comida. |
| 600 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
54449 |
| Nombre de persona |
Cortés, Hernán, |
| Fechas asociadas al nombre |
1485-1547. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
98931 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Gastronomía |
| Subdivisión geográfica |
España |
| Subdivisión general |
Historia |
| Subdivisión cronológica |
Siglo XVI. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
325900 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Gastronomía. |
| Subdivisión geográfica |
México |
| Subdivisión general |
Historia |
| Subdivisión cronológica |
Siglo XVI. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| 991 ## - Datos 991 |
|---|
| Comité Biblio |
BSP |
| 991 ## - Datos 991 |
|---|
| Comité Biblio |
C0 |
| Solicitante |
UN@ |
| 997 ## - Datos de creación Aleph |
|---|
| Clave catalogador |
HZ |
| Año |
00 |
| Fecha |
20140722 |
| Base Aleph |
UDM01 |
| Hora |
1027 |
| 998 ## - Fecha de modificacion Aleph |
|---|
| Catalogador |
BATCH-UPD |
| Año |
00 |
| Fecha |
20150424 |
| Base de datos Aleph |
UDM01 |
| Hora |
0636 |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Ciencias Sociales |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Ciencias Sociales |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Economía |