Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02318cam^a2200433Ia^4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
UDM01000132347 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
UDM |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20210601093342.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
100920s2008^^^^cauab^^^^b^^^^001^0^eng^d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
0520254090 |
| Información calificativa |
(pbk.) |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9780520254091 |
| Información calificativa |
(pbk.) |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
BTCTA |
| Centro/agencia transcriptor |
BTCTA |
| Centro/agencia modificador |
BAKER |
| -- |
YDXCP |
| -- |
BWX |
| -- |
IAK |
| -- |
CDX |
| -- |
AGL |
| -- |
IAY |
| -- |
CN8ML |
| -- |
TBS |
| -- |
WSL |
| -- |
CQU |
| -- |
CEF |
| -- |
DLC |
| -- |
UN@ |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.3 |
| Número de documento/Ítem |
M657a 2008 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
247516 |
| Nombre de persona |
Millstone, Erik, |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| 245 14 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
The atlas of food : |
| Resto del título |
who eats what, where, and why / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Erik Millstone and Tim Lang ; foreword by Marion Nestle. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
Rev. and updated. |
| 264 31 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Berkeley : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
University of California Press, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2008. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
128 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones, mapas. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontent |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
n |
| Fuente |
rdamedia |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| Fuente |
rdacarrier |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía. |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
Pt. 1. Contemporary challenges. Current concerns ; Feeding the world ; Unequal distribution ; Environmental challenges ; Water pressure ; Nutritional deficiencies ; Over-nutrition ; Contamination -- pt. 2. Farming. Mechanization ; Industrial livestock production ; Animal feed ; Animal diseases ; Agricultural R&D ; Genetically modified crops ; Pesticides ; Fertilizers ; Working the land ; Land ownership ; Urban farming ; Fishing and aquaculture ; Agricultural biodiversity ; Organic farming ; Greenhouse gases -- pt. 3. Trade. Trade flows ; Live animal transport ; Subsidized trade ; Trade disputes ; Trade dependency ; Fair trade -- pt. 4. Processing, retailing and consumption. Staple foods ; Changing diets ; Processing giants ; Retail power ; Organic food ; Food additives ; Eating out ; Fast food ; Alcohol ; Advertising and marketing ; Citizens bite back -- pt. 5. Data tables. Agriculture ; Consumption. |
| 586 ## - NOTA DE PREMIOS |
|---|
| Nota de premios |
Winner, André Simon Memorial Fund Best Food Book Award--P. [1] of cover. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
5103 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
329921 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industrias alimenticias |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
232594 |
| Nombre de persona |
Lang, Tim. |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| 991 ## - Datos 991 |
|---|
| Comité Biblio |
C0 |
| Solicitante |
UN@ |
| 991 ## - Datos 991 |
|---|
| Comité Biblio |
CB |
| 997 ## - Datos de creación Aleph |
|---|
| Clave catalogador |
HZ |
| Año |
00 |
| Fecha |
20140722 |
| Base Aleph |
UDM01 |
| Hora |
1026 |
| 998 ## - Fecha de modificacion Aleph |
|---|
| Catalogador |
BATCH |
| Año |
00 |
| Fecha |
20140911 |
| Base de datos Aleph |
UDM01 |
| Hora |
0528 |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Administración |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Economía |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Ciencias Clínicas |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Ciencias Básicas |
| 900 ## - COMITE BIBLOS |
|---|
| Comité |
Nutrición |