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Madero Fernández, Alida María,

Desarrollo de la formulación de una bebida láctea enriquecida con spirulina máxima / Alida María Madero Fernández. - 1 recurso en línea hojas

Tesis (Ing. en Alimentos)--UDEM.

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Investigaciones.
Leche--Análisis.

Index Terms--Genre/Form:
Recurso en línea

Dewey Class. No.: 040.664 / M181d 1986